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Superoxyde Dismutase

Superoxyde Dismutase
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Produit de détail

Informations de base de Superoxide Dismutase
Nom du produit: Superoxyde Dismutase
Autre nom: SOD
Apparence: poudre cristalline blanche ou bleu clair
Activité enzymatique: 1000U / mg-8000U / mg
Numéro CE: 1.15.1.1
Teneur en protéines: 85%
Numéro de cas: 9054-89-1
EINECS: 232-943-0
Fournisseur: FZBIOTECH

Brève introduction de la superoxyde dismutase
La superoxyde dismutase (SOD, EC 1.15.1.1) est une enzyme qui catalyse alternativement la dismutation (ou la partition) du radical superoxyde (O2) en oxygène moléculaire ordinaire (O2) ou en peroxyde d'hydrogène (H2O2). Le superoxyde est un sous-produit du métabolisme de l'oxygène et, s'il n'est pas régulé, il cause de nombreux types de dommages aux cellules. Le peroxyde d'hydrogène est également nocif et est dégradé par d'autres enzymes telles que la catalase. Ainsi, la SOD est une défense antioxydante importante dans presque toutes les cellules vivantes exposées à l'oxygène. Lactobacillus plantarum et les lactobacilles apparentés font exception à la règle. Ils utilisent un mécanisme différent pour prévenir les dommages causés par les réactifs (O2).

Application de superoxyde dismutase
Activité
La superoxyde dismutase (SOD) possède une puissante activité anti-inflammatoire. Par exemple, la SOD est un traitement expérimental extrêmement efficace de l'inflammation chronique causée par la colite. Le traitement à la SOD réduit la génération d'espèces réactives de l'oxygène et le stress oxydatif, inhibant ainsi l'activation endothéliale et indiquant cette modulation des facteurs qui régissent l'expression de la molécule d'adhésion et les interactions leucocyte-endothélial. Par conséquent, ces antioxydants peuvent constituer de nouvelles thérapies importantes pour le traitement des maladies inflammatoires de l'intestin.
Utilisations cosmétiques
La superoxyde dismutase (SOD) peut réduire les dommages causés par les radicaux libres à la peau, par exemple pour réduire la fibrose suite à une radiothérapie pour un cancer du sein. Des études de ce type doivent toutefois être considérées comme provisoires, car il n'y avait pas de contrôles adéquats dans l'étude, notamment un manque de randomisation, une double insu ou un placebo. La superoxyde dismutase est connue pour inverser la fibrose, peut-être par la réversion des myofibroblastes en fibroblastes.
Sources commerciales
La superoxyde dismutase (SOD) est obtenue commercialement à partir de foie de bovin, de raifort, de cantaloup et de la fermentation de certaines bactéries, bien qu'elle se rencontre dans la plupart des formes vivantes à des concentrations diverses. À des fins thérapeutiques, la SOD est généralement injectée localement. Rien n’indique que l’ingestion de SOD ou d’aliments riches en SOD non protégés puisse avoir des effets physiologiques: toutes les SOD ingérées sont décomposées en acides aminés avant d’être absorbées. Cependant, l'ingestion de SOD liée aux protéines de blé pourrait améliorer son activité thérapeutique, du moins en théorie.


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