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La carnosine: un facteur de longévité prouvé

Feb 13, 2016

L' introduction de carnosine
La carnosine est présente dans tout le corps partout où les besoins énergétiques sont élevés, tels que le cerveau, le cœur et nos muscles. Sa fonction est de protéger ces zones vitales des exigences métaboliques de la production et de la gestion de l’énergie.
Les jeunes organismes ont des niveaux élevés de carnosine dans ces tissus énergivores. Dans le cadre du processus de vieillissement, les niveaux de carnosine diminuent avec le temps. C'est parce que notre corps produit moins de carnosine avec l'âge, et aussi parce que notre carnosine est de plus en plus vulnérable à la destruction. Dans des conditions humaines telles que le diabète et le syndrome métabolique, qui entraînent un vieillissement anormalement accéléré, la production de carnosine diminue et sa destruction augmente.
Ces résultats suggèrent qu'une «carence en carnosine » pourrait être en partie responsable du vieillissement visible et de la perte de fonction dans une multitude de zones du corps qui se produisent avec l'âge.

La fonction de la carnosine
L'utilisation de la carnosine en tant que chimiopréventif en est à ses balbutiements, mais des études encourageantes se dessinent rapidement alors que les scientifiques recherchent davantage de moyens de tirer parti de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. En tant qu'antioxydant, la carnosine aide à bloquer les dommages de l'ADN qui peuvent entraîner une transformation cancéreuse dans les cellules en culture et augmente la durée de vie des cellules cultivées chez des sujets jeunes en laboratoire. La carnosine empêche également la libération de cytokines inflammatoires dans les cellules intestinales, réduisant ainsi le risque de cancers du côlon. Sa capacité à inhiber de nouvelles métastases et à interférer avec le métabolisme énergétique des cellules cancéreuses le rend encore plus attrayant en tant que nutriment anticancéreux potentiel.

Où acheter de la carnosine?
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